miercuri, 8 mai 2013

Salata rapida de paste



Dupa Sarbatorile de Paste , o salata usoara este binevenita .

Ingrediente :

200 g paste scurte ( penne , fusilli etc )
2 rosii
1 castravete
2 ridichi
100 g  masline negre
100 g sunca
100 g cascaval
2 oua fierte
sare, piper 
zeama de lamaie 



Intr-o oala punem apa la fiert cu putina sare . Cand apa clocoteste , adaugam pastele si le fierbem timp de 8-10 minute ( cat e scris pe ambalaj) . Mie imi plac al dente . Intre timp , taiem bucatele sunca si cascavalul . Feliem rosiile , castravetele , ridichile , maslinele si ouale . Dupa ce pastele snt fierte , le scurgem si le lasam putin sa se raceasca . Eu am pus cascavalul peste ele cat mai erau caldute care s-a topit , formandu-se un sos. Apoi adaugam pe rand toate celelalte ingrediente . Amestecam bine si potrivim de sare si piper . Ouale le punem ultimile ca sa nu se zdrobeasca. Stoarcem putina zeama de lamaie dupa gust . (Puteti sa puneti si putina maioneza light daca va place. )







2 comentarii:

  1. Si mie imi plac salatele cu paste!;)

    Buna!

    RăspundețiȘtergere
  2. Buna Adina, sunt satioase si rapide si ne scot din incurcatura cand ne grabim :)

    RăspundețiȘtergere

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Follow by Email