Fasole verde cu usturoi si orez cu stafide

Ingrediente :

500 gr fasole verde

2 cepe 

4-5 catei de usturoi

ulei

1 cana  orez basmati

1 mana stafide

2 cani apa

sare, piper

Este o reteta de post dar cele doua se pot folosi si drept garnituri separat la diverse fripturi . Mai intai curatam ceapa si usturoiul pe care le tocam marunt . Le calim in ulei pana devin sticloase . Adaugam si fasolea verde ( a mea a fost congelata ) . Amestecam din cand in cand si mai adaugam putina apa pana cand fasolea este fiarta . Potrivim de sare si piper . In acelasi timp , pregatim orezul . Il spalam in mai multe ape. Punem orezul la fiert impreuna cu stafidele , amestecand continuu . La sfarsit potrivim de sare si piper . Eu am pus mai mult piper , sa fie gustul mai accentuat . Daca nu vreti sa fie de post , se poate adauga si un cub de unt . Servim fasolea impreuna cu orezul .