Avem nevoie de:
4-5 cartofi
1 ardei gras rosu sau galben
2-3 morcovi
2 cepe
200 ml suc de rosii
patrunjel verde
boia dulce
sare, piper
Taiem ceapa, ardeiul si morcovii marunt, iar cartofii ii taiem bucati mai mari.
Calim legumele in putin ulei pana se inmoaie, adaugam boiaua si sucul de rosii....
...si adaugam 2 cani de apa. Punem si cartofii si lasam totul sa fiarba vreo 20 minute.
Condimentam cu sare si pier si cand e gata, adaugam patrunjelul verde tocat. Este o mancare usor de facut pentru zilele de post.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu